Дегустация конкурсных блюд номинации "Лучший кейтеринг" "Event-Прорыва 2015"
Одна из самых вкусных и интерактивных номинаций V Межрегионального конкурса event-проектов "Event-Прорыв 2015" - номинация "Лучший кейтеринг".
Уже завтра, 14 апреля, в рамках кофе-брейка во время деловой программы "Event-Прорыва 2015" кейтеринговые компании - номинанты представят на суд жюри и всех участников мероприятия специально приготовленные на конкурс блюда, которые, естественно, можно будет продегустрировать.
Начало дегустации в 12:15.
Кейтеринговые компании - участники конкурса:
1) ООО «Антего», компания «Смарт Кейтеринг»
2) ООО «Феста», Феста кафе
3) ООО «Мишка», семейная кондитерская «Мишка»
Члены жюри номинации "Лучший кейтеринг":
- Председатель - Смирнов Виктор Александрович
Шеф-повар ресторана «Купеческий». Отлично знает кулинарную историю. Победил в кулинарном конкурсе William’s Cup, посвященном Вильяму Похлебкину. Стажировался в кулинарном институте Vatel в Ниме.
- Попов Юрий Павлинович, председатель ассоциации общественного питания "Объединение "Есть!"
- Сулима Андрей Юрьевич, бренд-шеф ресторанов Le Grill и Andrea'S
- Мемешкин Сергей Геннадьевич, шеф-повар ресторана Le Grill
- Травкин Илья Николаевич, бренд-шеф «Тиффани групп», ресторана «Тиффани», «Рыба-Крабы»,
Технические судьи:
- Довбыш Дарья Дмитриевна, коммерческий директор ресторана «Купеческий».
- Ганин Олег Вадимович, руководитель банкетной и кейтеринговой службы ресторана «Купеческий».
Отзывы
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь