Портал индустрии событий и праздников в Кирове

Правильный кейтеринг к Новому году

26.10.2016 314
Запись сохранена и будет размещена после просмотра модератором.
На мероприятии прошла презентация осенне-зимнего меню от компании Viezdnoy-banket.ru. Также были представлены тематические декорации и примеры сервировки стола – осенний, зимний и рождественский варианты.
Правильный кейтеринг к Новому году

25 октября в пространстве LOFT на Малой Ордынке прошел бизнес-завтрак «Правильный кейтеринг к Новому году».

На мероприятии с большим успехом прошла презентация осенне-зимнего меню от компании Viezdnoy-banket.ru, которая с октября этого года стала партнером Национальной ассоциации организаторов мероприятий (НАОМ). Также были представлены тематические декорации и примеры сервировки стола – осенний, зимний и рождественский варианты.

 

Среди гостей были представители крупных и средних агентств-организаторов корпоративных событий и частных праздников. Атмосфера получилась оживленной – гости активно обменивались контактами и обсуждали «подводные камни», связанные с работой кейтеринга на мероприятии.

В рамках деловой программы секретами правильного выстраивания взаимоотношений с кейтеринговой службой делились директор компании Viezdnoy-banket.ru Никита Щербинин и ведущий российский эксперт по кейтерингу, основатель проекта CateringConsulting.ru, автор экспертных статей в области бизнеса и кейтеринга, Кирилл Погодин.

 

 

Основным залогом успешного взаимодействия кейтеринга и заказчика, по мнению экспертов, является контроль на всех этапах работы. Одно лишь предупреждение о том, что работа кейтеринга будет контролироваться, может повысить качество услуги в разы.

«Кейтеринг – это больше, чем еда», - говорит Никита Щербинин. По мнению эксперта, важно понимать, что правильно организованный кейтеринг должен не только удовлетворять потребности в еде, но и попутно решать массу маркетинговых задач – в правильной атмосфере презентовать площадку заказчика, способствовать экономии бюджета, найти и использовать все возможности дополнительной рекламы заказчика во время мероприятия.

Как это сделать? Конечно, обратиться к профессионалам!

 

Кейтеринг постоянно находится в поиске новых идей, креативной подачи блюд, нестандартного декора и оригинальных аксессуаров и новых форматов взаимодействия с клиентами и партнерами.

Обсуждение этой темы в различных форматах в рамках Национальной ассоциации организаторов мероприятий (НАОМ), совместно с нашими партнерами, компанией Viezdnoy-banket.ru, будет продолжнено.

Следите за нашими новостями.

Добавлено пользователем:
Елена Написать сообщение
ЗАКАЗАТЬ

Отзывы

Чтобы оставить комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
> <
От Семинаров до конференций
VIII Межрегиональный фестиваль индустрии событий Event-Прорыв
ЗАКАЗАТЬ
Уважаемый посетитель!
Чтобы оперативно разместить афишу, новости или статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

В другом случае, Вы можете прислать материал по адресу news@eventnn.ru
Чтобы добавить аудиозапись, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь в каталоге EventNN
Логин
Пароль

Регистрация

Забыли пароль?

  Диалоги Пользователи
  Оставить отзыв

Выберите город